Con motivo del inminente comienzo de la Campaña de la Recogida de Aceituna del 2010, celebraremos en el Restaurante-Escuela I.E.S. Gran Capitán el próximo día 12 de Noviembre de 2010 nuestras II Jornadas Gastronómicas del Aceite de Oliva.
Dicha jornada consistirá en un Menú-Maridaje de Degustación en el que el Aceite de Oliva será el principal protagonista, con servicio de guante blanco.
Cercano el inicio de la apertura del restaurante-escuela del centro, conocemos la nueva página del departamento responsable; allí encontraréis toda la información al respecto así como otros datos de interés sobre el mismo:
Raúl Márquez, su responsable, nos informa de la publicación del cuarto número de la revista GastroTime.
El profesor Raúl Márquez nos informa de de la celebración de las Primeras Jornadas de Arte y Gastronomía del Restaurante-Escuela I.E.S.Gran Capitán que tendrá lugar el próximo viernes 16 de Abril.
Ayer tuvimos la oportunidad de disfrutar de los peroles que, como es ya tradicional, prepararon con todo su esmero los alumnos de Hostelería. A todos ellos nuestra enhorabuena.
Asimismo, trasladamos nuestra felicitación a los ganadores del concurso: cinco alumnos de 1º de Restauración, tutelados por nuestro compañero José Alejandro Campos Hurtado:
Damos por inagurada la sección Programa Erasmus dentro del portal del IES Gran Capitán. Para acceder a la misma simplemente hay que pulsar el icono que aparece en la parte superior derecha del portal o acceder mediante el menú «El Centro» -> «Programas Educativos» -> «Programa Erasmus».
El departamento de Hostelería y Turismo desarrolla desde hace varios cursos académicos un proyecto de movilidad Erasmus, enmarcado a nivel europeo en el denominado Programa de Aprendizaje Permanente (Lifelong Learning Programme) 2007-13, que administra la Agencia Ejecutiva Europea, y que en España gestiona el Organismo Autónomo de Programas Educativos Europeos –OAPEE-. Concretamente, el proyecto se base en una de las líneas de acción que ofrece el Programa Erasmus, la movilidad de estudiantes para prácticas de empresas en países de la Unión Europa (student mobility for placements –SMP-).
DAVID ROMERO MORENO
COORDINADOR ERASMUS
Nueva entrega de la revista de Raúl Márquez y sus alumnos. Como siempre, cuidan mucho la presentación de sus contenidos a lo que se une en este número una mayor elaboración de sus contenidos.
Nuestro compañero Raúl Márquez y sus alumnos hacen pública la segunda entrega de sus esfuerzos.
