La profesora de CC. FF. en Dirección de Cocina Aurora Ramírez ha participado en documental de pequeño formato emitido por Canal Sur dentro de su programa Espacio Protegido, dedicado en esta ocasión al pavo negro y a sus cualidades como alimento saludable. Ha sido resultado de la colaboración entre el IES Gran Capitán y el Centro IFAPA Alameda del Obispo.